Platos de caviar con ‘Un poco de glamour’

La esencia del lujo llega a la carta de Bastian Beach

En pleno corazón de la Barceloneta, el oasis urbano de Bastian Beach eleva su propuesta gastronómica con una sección gastronómica que destaca por su elegancia y sabor. Platos exquisitos, con presentaciones cuidadas y un toque de caviar que eleva cada bocado.

Ostras Gillardeau Nº2 con caviar
Una exquisitez marina que combina la suavidad y frescura de las ostras Gillardeau Nº2 con el toque sofisticado y salino del caviar. Ideal para empezar la experiencia gastronómica con un bocado ligero y lujoso.

Rigatoni con 30 gramos de caviar
Pasta rigatoni perfectamente cocida al dente, vestida con una salsa cremosa y generosamente coronada con 30 gramos de caviar. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores que fusionan la tradición italiana con un lujo incomparable.

Minibrioche delicadamente acabado con caviar
Pequeños brioche esponjosos, elaborados con mimo y terminados con una capa de caviar que aporta un contraste sublime entre dulzura y salinidad. Un aperitivo elegante que seduce tanto a la vista como al paladar.

Bikini de salmón ahumado con caviar
Una reinterpretación gourmet del clásico bikini, con pan crujiente, relleno de salmón ahumado de alta calidad y un delicado toque de caviar. Un bocado sofisticado y delicioso que combina texturas y sabores marinos.

Majestuoso Beluga Caspian Pearl
El caviar Beluga Caspian Pearl es el máximo exponente del lujo en esta carta, con perlas grandes y brillantes que ofrecen un sabor suave, cremoso y un aroma delicado. Un manjar exclusivo para los paladares más exigentes que buscan la excelencia.

Pizza de caviar y salmón ahumado

En la misma carta pero fuera de la sección de “un poco de glamour”, puedes encontrar también nuestra pizza gourmet. Combina una base crujiente y ligera con una capa de queso suave, coronada por láminas de salmón ahumado de alta calidad y un toque de caviar. El contraste entre el salmón ahumado y el caviar crea una armonía de sabores que eleva la experiencia culinaria a nuevas alturas.

Elegir los nuevos platos con caviar en Bastian Beach no solo significa degustar una receta exquisita, sino sumergirse en una experiencia sensorial completa. Cada bocado está pensado para combinar sabores intensos y texturas refinadas en un entorno inigualable. 

Si quieres disfrutar de una propuesta que mezcla tradición y modernidad, y que a la vez te permite desconectar con estilo, los nuevos platos de caviar en Bastian Beach son una opción insuperable.

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