El verano llega con uno de sus ingredientes más singulares y efímeros: la flor de calabacín. Su textura delicada y su sabor sutil la convierten en un auténtico tesoro de temporada, perfecto para inspirar platos frescos, ligeros y llenos de creatividad.
En Cachitos Rambla, celebramos su llegada con un plato especial diseñado para realzar todo su potencial: La flor de calabacín rellena de burrata. Este producto, por su versatilidad y carácter, encaja a la perfección con nuestra filosofía de cocina honesta, fresca y con mucho sabor.
En Cachitos, cada ingrediente de temporada es una oportunidad para crear y compartir. La flor de calabacín nos permite ofrecer platos frescos, con identidad y pensados para disfrutar al ritmo del verano barcelonés.
Si te gusta la cocina de mercado, los sabores honestos y las propuestas diferentes, esta es tu oportunidad para dejarte sorprender por una flor tan especial como efímera.
Te esperamos en Cachitos Rambla para saborear el verano como nunca.
